和食

親友の仕事で嬉しいことがあり、そのお祝いで和食店を選んだ。
カウンターに座り、料理人の手さばきに興味津々。
いま自分の興味は日本酒＆和食にあり、もっと世界を広げたいと思っている。
今日の店は料理は美味しかったけど、残念ながら日本酒の品揃えが好みじゃなかった。
持ち込み可って書いてあったけど、さすがに一升瓶持ってったらドン引きされるだろうな。この持ち込みってワインのことだろう。。

あかむつが脂のっていて美味しかった。

２軒目は久しぶりにワインバーでボトルを空けて午前様。