2016年3月17日木曜日

ローラー30分 タバタ#34 佐藤企 純米吟醸酒 白麹仕込み うすにごり生酒

アップ5分、10分、5分レスト、タバタ。

10分  275W  88回転  168拍

サクッと10分とタバタのみ。

佐藤企 純米吟醸酒 白麹仕込み うすにごり生酒


こちらは白麹使用のスパークリング日本酒。
うすにごりで微発泡かなと開栓したら泡が吹き出した。

ぐっとくる米の甘みをヨーグルトのような酸と泡によってフレッシュ感を際立てている。
心地よい爽やかな含み香と爽快感が素晴らしい飽きの来ない酒だ。
へたなスパークリングワインより全然オススメ。

普段は飲んでも2合までなんだが、このピチピチ感は開けたてが美味しいだろうと
3合くらい行ってしまった。
そうすると他のと比べたくなって前回の白麹仕様とか稲生とかと比べてグデグデに。

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