ローラー45分 遊穂 ゆうほのゆうき 山おろし 純米無濾過 生酒

5分アップ、20分、5分レスト、10分、5分ダウン

20分　　263W　　88回転
10分　　267W　　86回転

冬に飲んだフレッシュでピチピチした遊穂「しろ」をイメージすると軽く裏切られる。
フルーティーな香りは全くなく、ヨーグルトのような酸が全面に香る。
味わいも乳酸系の酸味主体でほのかに旨味がのる。
ボクの好みとは全く違うタイプながら、なぜか手が伸びてしまうバランスの良さがある。
1杯目には飲みたくないけど、少し酔っ払ってきてしっかりとした味わいの食べ物に合わせると良い感じ。