ローラー25分 Atamai Village Funky Sauvignon Blanc

10分アップ、10分、5分ダウン。

10分　283W　92回転

5倍目標で。ギリギリ達成。

NZのソーヴィニヨンブランはフレッシュ＆フルーティーなものが多いが、これはFunkyっていうだけあって、樽香のパンチが効いている。
今日のメインは手羽先の八角煮だったので、スパイスの香りとよくマッチしていた。
日本酒と合わせたら、苦味が後味に残ってしまう。今日はワインに軍配。
他の料理には日本酒合わせて最後はチーズと日本酒でベロベロになったが。。