北洋 無垢之酒

酒屋さんの冷蔵庫に夏酒が並び始めた。
ボクにとっては、そろそろ日本酒わくわくシーズン終了かな。
とはいえ、我が家のセラーは24本中12本は日本酒だ。
15℃で管理している赤ワインは全く減らないから原村に持っていって、全部5℃管理にして日本酒と白ワインを増やそうかな。

富山県のお酒。
無濾過原酒だけど、スッキリとした飲み心地。
雄山錦という米の酒は初めてだ。